Масти имају лошу репутацију, али када су у питању здраве масти, оне су незаменљиве за кардиоваскуларно здравље. Маслиново уље, авокадо, ораси и семенке пружају телу потребне масне киселине које подржавају еластичност крвних судова. Посебно је значајан унос омега-3 масних киселина које се налазе у риби попут лососа, скуше и сардине. Ове киселине смањују упалне процесе у организму и подстичу правилан проток крви.
Редовна конзумација рибе најмање два пута недељно може значајно утицати на здравље срца. Омега-3 масне киселине такође доприносе смањењу ризика од стварања крвних угрушака, што је важно за очување здравих артерија. Поред тога, здраве масти учествују у апсорпцији витамина А, Д, Е и К, који имају кључну улогу у правилном функционисању организма.
Међутим, треба водити рачуна о количини и врсти масти које се уносе. Треба избегавати транс масти и претерану употребу засићених масти које могу оштетити крвне судове. Када се у исхрани фокус стави на здраве масти, срце добија додатну подршку и јача се целокупно здравље.